金魚氣泡腦。紀錄點滴

最近工作量比較少

星期二同事相揪下班從桃園衝去萬華吃螺獅粉

只覺得名字很特別，滿滿的好奇心

但有吃過的同事都大推這間店。

走出捷運站萬華本有特色映入眼簾

人行道的台階上坐滿了中年的男人們

街道上的店家大多是賣中藥材還有服飾店

招牌與店家風格保存著台灣七八零年代文化。

我們到的時候大概是七點多

用餐時間店裡高朋滿座，等了快20分鐘

在等候時口渴，非常推薦旁邊弘順中藥材

買了青草茶還有洛神茶解渴降火氣。

豪邁地把自家招牌展現出來

門口比較狹窄，但主要進出還是走在人行道上

燈光明亮的用餐空間，但因為座位少，流動率比較快，需要與人併桌用餐

左邊牆面是介紹龜苓膏、廣西螺獅粉的由來，前方是主食選擇

看到菜單，同事們都選擇"腸"，每種肉都想嚐嚐，最後選擇綜合

(牛、腸、豬肉$130)

螺獅粉送上來時比我想像中的大碗

還是我喜歡的酸菜口味的湯頭

湯裡加入花生、蔥、香菜，青江菜、豆皮、本身不會辣

湯頭非常香，喝完不會口乾舌燥

肉質也煮得非常好咀嚼

因為戴牙套關係咬東西會很痛苦

還好大小適中，肉也煮的軟嫩

尤其看看這個肥厚的大腸，可不是乾乾扁扁的喔!!

再來就是像麵的粉，不是米粉的粉

吃起來是有清爽的感覺

粉也是有入味，不會有違和感。

下次來吃桂林米粉

推薦指數:★★★★★

地址: 台北市萬華區廣州街175號

電話:02-2306-1636 

營業時間:11:00~21:00

結帳方式:用餐完畢再去櫃台結帳